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新開的alfy 大家評價評價

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MGM

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常驻温村

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71#
发表于 2018-8-16 17:35:27 | 只看该作者
我建议老板大嬴政阿宽牌重庆小面买一袋试试味道，喝个汤。
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alfys

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刚入温村

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72#
发表于 2018-8-16 17:41:14 来自手机 | 只看该作者
这个是有数据的，不是很多，但是有大约30多家餐饮的数据。国内的面馆大约用125g-150g不等，在北美的数字大约是150g-200g一份面，我给大家提供的是260g一份面，而且再加130g面只需要$1.39。这样如果实在有吃了一份面还不够的朋友就不用再点完整一份了。
一个巨无霸的面饼是74g，两个牛肉碎肉饼是60g，蔬菜大约是30g。
兄弟别说气话，我是真心实意为了能让大家少花钱做了最大程度的份量了。我相信您也一定是不知道我们可以只要$1.39就能再加面，否则肯定就不会有这样的疑问可。
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w70088980

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温村元老

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73#
发表于 2018-8-16 17:48:13 | 只看该作者
越狡辩越要黄，连这点做人道理都不懂还开店
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alfys

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刚入温村

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74#
发表于 2018-8-16 17:50:31 来自手机 | 只看该作者
另外请原谅我没有很好地呈现出小店本来该有的样子，让大家有各种误会。
这是一个Fast-casual餐厅，也就是说像casual 一样所有东西都是店里现做的，但是像Fast一样速度比较快，而且理论上没有服务的。但是由于面条的特殊性，我们的服务人员还是要像casual一样去收拾桌子，而不能像快餐一样让客人自己丢掉，这又和casual比较接近。
还有，很遗憾我很难让我们的服务人员去提醒各位朋友刷卡机上是有选项“no tips"的，而且tip也可以自定义输入百分比或者金额，不是强制的。如果哪位朋友不希望付小费，那也完全可以理解，毕竟fast-casual的小费本来就比casual的低很多。您能光顾我们就万分感谢了
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六六六六必治

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发表于 2018-8-16 17:52:50 | 只看该作者
alfys 发表于 2018-8-16 16:41
这个是有数据的，不是很多，但是有大约30多家餐饮的数据。国内的面馆大约用125g-150g不等，在北美的数字大 ...

我花了18块钱吃了你一碗面没吃饱也觉得不好吃服务还极差。你说不能够啊先让我给你上上课啊，我这面多少克肉多少克，跟国内比跟麦当劳比多多了，我给你省钱又加量了，你肯定饱了要不然就是你肚子有问题，吃别人家的那么少量的面都会饱，吃我家这么足分量的面都不饱？
对不起啊老板，我去跟我的肚子讨论讨论看看它是不是有什么问题。
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alfys

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刚入温村

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76#
发表于 2018-8-16 18:08:11 来自手机 | 只看该作者
六六六六必治 发表于 2018-8-16 16:52
我花了18块钱吃了你一碗面没吃饱也觉得不好吃服务还极差。你说不能够啊先让我给你上上课啊，我这面多少克 ...

哈哈～哥们，别动气，说实在的，我真的不知道您那个$18没吃饱的是怎么点的
按照当时的试营业菜单，如果您点了3份面，相当于8袋方便面的量，也就$18啊XD。您是不是点了一堆金针菇啥的？价格很贵(比牛肉还他妈的贵！)，然后一煮就缩没了？
还有，服务差让您受委屈了，如果您第一天试营业的时候在场，您就知道我们本来是没有服务的，结果大家因为对屏幕菜单都不熟悉，现在那看半天太辛苦，才临时做了纸质的，本来还打算像一蘭拉面那样让客人站着选的，后来觉得不人道，让大家坐下来慢慢选，然后去前面结账。结果让您误会服务是标配了，实在对不住
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六六六六必治

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发表于 2018-8-16 18:16:04 | 只看该作者
alfys 发表于 2018-8-16 17:08
哈哈～哥们，别动气，说实在的，我真的不知道您那个$18没吃饱的是怎么点的
按照当时的试营业菜单，如 ...

是啊我就点了豆芽和金针菇以及青菜，结果量还极（他妈的）少。一缩水就没了您的fastcasual应该别选配这样的产品，这多不fastcasual啊，适量配点几块钱一麻袋的大土豆我一定能吃饱。真是难为你们了。您不如别解释，让大家看看您这态度。真的是没谁了。
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wenjiao

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温村元老

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78#
发表于 2018-8-16 18:34:44 | 只看该作者
老板根本没有真正反省。道歉就好好道歉呗，说话怪怪的。看着让人更不愉快。
温村万事屋
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Aliengrape

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发表于 2018-8-16 18:38:45 | 只看该作者
六六六六必治 发表于 2018-8-16 17:16
是啊我就点了豆芽和金针菇以及青菜，结果量还极（他妈的）少。一缩水就没了您的fastcasual应该别选配这样 ...

金针菇不知道为何还比牛肉贵了 超市买也不过一刀多一袋
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呵呵呵呵hehe

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80#
发表于 2018-8-16 19:25:21 | 只看该作者
大家别难为老板了，人家做生意也不容易。价格高低的问题，是市场决定，大家觉得贵的，大不了下次不去吃了。你看panada tea还强制小费呢，连no tips选项都没有，还那么扣，依旧那么多人去。
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