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楼主: 我看熊
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我看熊 厨房开业咯~欢迎大家来品尝美味的鲁菜~

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温村元老

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发表于 2022-9-6 20:06:31 | 只看该作者
我看熊 发表于 2022-9-6 19:41
没文化不懂不要乱喷
第一你要知道凉拌芹菜是个功夫菜。费工费时。芹菜要做出爽脆爆汁的口感,并且每一根 ...

确实哈哈凉拌芹菜很多鲁菜厨师会做  听说好麻烦~记得老家只有那种小馆子  里面就几桌儿,只有老板自己炒菜自己当服务员那种小馆子才会有~
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 楼主| 发表于 2022-9-6 21:55:51 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2022-9-7 13:44:11 | 只看该作者
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发表于 2022-9-7 15:29:27 | 只看该作者
我看熊 发表于 2022-9-6 19:41
没文化不懂不要乱喷
第一你要知道凉拌芹菜是个功夫菜。费工费时。芹菜要做出爽脆爆汁的口感,并且每一根 ...

我就问你你是个啥大厨吗 你在国内干过厨子?你也就是自己在家做几个菜吧私厨不都这样么 你要大厨你应该想的是开店不是干私厨 这也不是合法的 举报你你要完蛋的 人家开店卖这个价你私厨也卖这个价
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 楼主| 发表于 2022-9-7 19:38:40 | 只看该作者
宋依洋全家si 发表于 2022-9-7 15:29
我就问你你是个啥大厨吗 你在国内干过厨子?你也就是自己在家做几个菜吧私厨不都这样么 你要大厨你应该想 ...

我在山东潍坊坊子区季家馆子做了一年学徒六年凉菜两年炒菜。不信就去查吧
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 楼主| 发表于 2022-9-9 11:11:58 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2022-9-11 22:31:02 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2022-9-15 11:13:22 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2022-9-17 13:16:19 | 只看该作者
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