店名:Kum Koon Garden 金冠酒樓 薪资:面议 招聘职位:1名/广式点心师,2名/学徒 工作内容: 1.主要负责厨房点心部点心制作(如烧卖,包子、糕点、甜点等)。 2.食材准备与管理。选择和采购高质量的食材,保持食材的新鲜和卫生。 3.厨房管理。负责点心制作区卫生情况以及设备厨具正常使用。 4.创新与改良。了解顾客口味不断创新点心出品。 工作要求:(28-55岁) 1.点心师须具备扎实的点心制作技巧和丰富的经验,熟悉各种点心的制作流程和配方。(学徒有经验者优先) 2.了解食品卫生和安全的相关知识,严格遵守相关规定。 3.具备良好的沟通能力和团队合作能力,对点心制作充满热情,对工作有高度的责任感。 工作时间:每天6小时/早晚班(每月3天假期)
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