|
|
![]()
淘金时代的垃圾,揭示了中国移民的淘金史!
加拿大不列颠哥伦比亚省巴克维尔（Barkerville）,是一个由中国人和加拿大人组成的采矿小镇。
巴克维尔位于弗雷泽（Fraser）河谷，1850年代这里几乎鲜有人居。
![]()
最初移民为加利福尼亚的探矿者, 采矿之潮也渐开始向北转移,因弗雷泽传出有容易开采的黄金, 黄金诱惑吸引着来自世界各地的淘金客来，随之也开启起了卑诗省淘金的光辉历史。
到了1860年代，以英国勘探者比利-巴克（Billy Barker）名字命名的巴克维尔,逐渐发展成为一个繁华的采矿小镇。
人口高峰时有5600名居民，其中一半是中国移民。
![]()
![]()
据印证当年约有2000名来自广东的中国年轻矿工。他们移民到美洲，希望探得黄金而致富并返回故乡。
他们从没打算要留下来，在面对白人种族主义的当时，他们依靠着华人自己组成了社区，并迅速建立自己的贸易网络。
![]()
![]()
到1861年，中国矿工已经在巴克维尔一带,建立生活上的华人小区,包括餐馆、医馆、商办、杂货店，甚至鸦片馆等。
这些场所中,特别突出的是代表着中华文化的小餐馆,所以巴克维尔小镇的历史里有浓郁的华人色彩。
![]()
![]()
2012年加拿大考古学家戴恩-安斯利（DAWN AINSLEY）正监督着小镇一条下水道管道安装，当时挖掘机挖到了一堆”垃圾”。
这堆特殊的垃圾,位于两家历史悠久的中餐厅之间，分别是1870年代成立的Doy Ying Low餐厅和后建立的Lung Duck Tong小餐馆。
![]()
![]()
工作人员，发现了成千上万的华人物品,一堆中国探矿者的日常,包括一个有百年历史的烤猪、天九牌、中药瓶、酒器、餐具和吸食鸦片工具，以及一块非常古老仍完好无损的罐头肉。
最稀有的发现是可以追溯到1644年的清朝硬币，不难想象矿工们保留着它们的原因,他们从未放弃金矿带给他们的希望,使他们富裕起来并将财富带故乡的期望。
![]()
![]()
这里发现的证据,表明了华人社区生活丰富，腌制的蔬菜和鸡蛋，牛肉和猪肉，以及包装食品,许多矿工还在小镇周围山坡上种植自己的蔬菜，每个工人都有自己的瓷饭碗,吃着中国的主食。
1920年左右，巴克维尔的繁荣破灭!
枯竭的金矿，大量矿工离开了该地区,多数矿工们返回了中国, 不幸死亡的遗体也被送回国。
![]()
![]()
有些矿工则选择留在加拿大，也在这片土地播下了中华文化的种子。
华人烹饪的影响力也继续影响着加拿大农村地区，华人创办的中餐馆仍然是加拿大至关重要的一环。
![]()
![]()
1928年，巴克维尔进一步被标记为,加拿大国家历史遗址。 1958年，当地官员决定将其重新开放为生活史博物馆，直至今日。
现在巴克维尔是一个露天博物馆，这里的唐人街,有北美铁路修建前最大华人建筑的合集体，也是目前加拿大最大的华人文献收集处，物品数量高达18500件。
![]()
![]()
小镇里充满了许多有意义的垃圾，存在着中国矿工的史迹。Lung Duck Tong小餐馆，它仍继续为游客服务着。
到巴克维尔旅游, 有一种令人穿越回到西部世界的感觉，体验那个时代的传统文化,体验淘金,不仅能学习到淘金的历史,还可以亲自经历淘金的全过程。
![]()
![]()
探索加拿大最古老的唐人街，聆听19世纪淘金热潮华人的传奇故事。丰富的华人文化遗产,绝对令您有个美妙的旅程！
大家有什么看法呢?欢迎留言关注!
【文中图片引用自网络，如有版权方请联系处理，未经允许不得转载】 |
|
发表于 2020-7-28 00:24:05
收藏
支持
反对